zondag 29 april 2012

Paul Croes









Omdat we de prachtige foto's van Paul Croes in het echt wilden zien reden we helemaal naar Hasselt om daar te ontdekken dat de tentoonstelling helaas niet geopend is op zondag. Dus gluurden we naar binnen.
Paul maakt prachtige foto's van voornamelijk dieren. Ik volg hem via Facebook en de ohhh's komen vanzelf als hij weer nieuwe foto's plaatst.


zaterdag 28 april 2012

stempel maken

Wat een goed idee!!!

Met een oude fietsband, een goede schaar, lijm en houten blokjes maak je in een handomdraai een stempel.

Bij Punkprojecs leer je hoe het moet:

donderdag 19 april 2012

in mei legt ieder..

in mei legt ieder vogeltje een ei, behalve de kwartel en de griet die leggen in mei niet.
zo leerden we dat kleine versje/spreukje vroeger op school.
De merel op onderstaande foto weet dat dus niet en legde haar ei al in april.
Ik zag haar ijverig bouwen de laatste tijd in de struik in onze tuin en nu zit ze al te broeden.

woensdag 18 april 2012

the secret life of bees

Secret Life of Bees, The (2008)In deze film uit 2008 wordt een mooi verhaal verteld over de liefde die verborgen zit in de duistere hoeken van getraumatiseerde zielen. Het rassen probleem van het Amerika uit 1964 speelt een rol, de liefde tussen man en vrouw, maar zeer zeker ook tussen de sterke vrouwen uit deze film. Prachtig  verhaal, maar leg een zakdoekje klaar als je hem gaat zien...

In het South-Carolina van 1964, lopen Lily Owens en dienstmeid en haar enige vriendin Rosaleen Daise weg van huis om te ontsnappen aan de ruwe opvoeding en de moeilijke relatie met haar vader. Lily vlucht ook omdat zij op zoek wil gaan naar de geheimen en mysteries van haar overleden moeder. Onderweg ontmoeten zij drie zusters die imkers zijn en die het koppel met een warm hart ontvangen in hun huis. Daar zullen zij het geheim van de moeder van Lily waarschijnlijk kunnen onthullen.

vrijdag 13 april 2012

carnage

Ohhhh, weer eens een echt goede film, vier mensen die samen rollen van de ene naar de andere situatie. Prachtrollen, zeker door de dames die in mijn optiek de film voor het grootste deel dragen. Venijn, angst, wraak en je slechtste, althans zwakste kant durven te laten zien.
Polanski met een van de betere films van de laatste tijd!!
Carnage (2011)
De ouders van Bruno en Ferdinand ontmoeten elkaar voor het eerst nadat hun jonge zonen gevochten hebben op het schoolplein. Naarmate de avond vordert, loopt het gesprek tussen de ouders uit de hand. Niet alleen beschuldigen beide koppels elkaar van slecht ouderschap, ook binnen de echtelijke relaties loopt het uit op een confrontratie.

De ernst van de film wordt afgewisseld met (wrange) humorCarnageCarnage Poster

donderdag 12 april 2012

haywire


spannende film echter met veel donkere scenes en soms een erg drukke cameravoering.

Steven Soderbergh is een regisseur die zich niet graag beperkt tot één genre. Bij elke film die hij maakt probeert hij een originele invalshoek te vinden. Een jaar of tien geleden beleefde hij zijn hoogtijdagen met films als Erin Brockovich, Traffic en Ocean’s Eleven, maar inmiddels zijn de successen dunner gezaaid. Ditmaal probeert hij het met een onvervalste spionagethriller. Haywire is een film die vanaf de eerste scène volgepakt zit met actie en de kijker weinig tijd geeft om bij te komen. Rondom hoofdrolspeelster Gina Carano ontvouwt zich een web van intriges waarbinnen iedereen het op haar gemunt lijkt te hebben.
Met Haywire heeft Soderbergh de beschikking over een sterrencast die er niet om liegt: Ewan McGregor, Channing Tatum, Michael Douglas, Antonio Banderas en Michael Fassbender maken allen hun opwachting. Naast deze topbezetting heeft Soderbergh wederom een bijzondere hoofdrolspeelster weten te strikken. Nadat hij in 2009 in zijn filmThe Girlfriend Experience pornoactrice Sasha Grey castte, kiest hij nu voor martial-artsster Gina Carano.

Carano speelt undercoveragente Mallory Kane die normaliter aan de goede kant van de wet staat en veel respect geniet. Tijdens een opdracht krijgt zij echter de indruk dat de orders die zij van bovenaf krijgt de verkeerde mensen in de kaart spelen. Haar vermoedens worden bevestigd wanneer een persoon die erg dicht bij haar staat haar probeert om te brengen. Ze ontsnapt ternauwernood maar vanaf dat moment weet ze zich constant achtervolgd en bedreigd. Haar pogingen om haar achtervolgers af te schudden brengen haar naar alle uithoeken van de wereld en geven aanleiding tot een aantal spectaculaire actiescènes waarin Carano’s martial-artstalenten volledig benut worden. De actiescènes zijn een lust voor het oog en soms spijkerhard. In de beginscène wordt de kijker vanuit het niets in een weergaloze knokpartij gegooid en dit is een goede graadmeter voor de rest van de film.

Carano is als een vis in het water in de actiescènes, maar ook op acteergebied hoeft ze niet onder te doen voor haar medeacteurs. Sterker nog: ze is de enige van de cast die een enigszins gedenkwaardige prestatie neerzet. Dit is niet zozeer te wijten aan de acteurs zelf, de boosdoener is het plot dat hen vrijwel geen ruimte biedt om de karakters vorm te geven. De personages hebben niets karakteristieks, blijven eendimensionaal en weten weinig empathie op te wekken. Waar Soderberg in een film als Ocean’s Eleven terug kon vallen op gimmicks om zijn personages interessanter te maken is daar geen mogelijkheid toe in een film in het thrillergenre. Gevolg is dat de steracteurs niets extra’s toevoegen. Hun rollen hadden door om het even wie vertolkt kunnen worden.

Wat dan overblijft, is een film die volledig draait op suspense en gelikte actiescènes. Op zich is dat geen ramp, maar met deze cast had Soderbergh andere prioriteiten moeten stellen. Er zullen veel mensen naar Haywire gaan vanwege de grote namen op het affiche en zij zullen teleurgesteld zijn door de vlakke rollen waar de sterren het mee moeten doen. Haywire is zeker geen slechte film, maar de verwachtingen worden niet ingelost. Het is een leuke rit maar meer dan dat wordt het ook nooit.
bron:film totaal.nl

woensdag 11 april 2012

slim truukje

voor die telkens weer afzakkende rits in je broek:

paprika/bloemkoolsoep


1 dikke aardappel in blokjes
3 paprika grof gesneden
Stronk en stronkjes van een bloemkool
1 ui grof gesneden
3 teentjes knoflook geperst
1 kuipje kruidenkaas ( Liddl)
1 bouillonblok ( naar smaak, ik gebruik uiteraard een groentenbouillonblok)
1 ½ liter water
1 eetl. olie ( naar smaak)
3 kopjes kleine bloemkoolroosjes.
Je begint met het bakken van ui en knoflook, daarna doe je de rest van de groenten, de bouillonblok en het water erbij.
Sudderen tot gaar en dan met de staafmixer pureren.
Voeg de bloemkoolroosjes toe en laat beetgaar koken.
De kruidenkaas los roeren met hete soep en dan toevoegen aan de soep.
eventueel peterselie en of basilicum als garnering.

zaterdag 7 april 2012

vrijdag 6 april 2012

monsieur Lazhar

Monsieur Lazhar
Vanavond zag ik deze Canadese film die dit jaar een Oscarnominatie kreeg  voor Beste Buitenlandse Film. Ook won dit drama in hetzelfde jaar de publieksprijs op het International Film Festival Rotterdam
Regie: Philippe Falardeau
Cast:   Mohammed Fellag, Sophie Nélisse, Emilien Néron, Danielle Proulx, Brigitte Poupart

Hartverwarmend drama over een interim-leraar op een basisschool die de zelfmoord van zijn voorganger bespreekbaar maakt met de jonge kinderen in zijn klas. Won de publiekprijs op het IFFR.
De Algerijnse immigrant Bachir Lazhar wordt als onderwijzer aangenomen op een lagere school in Montréal. Hij neemt de plaats in van een onderwijzeres die zelfmoord heeft gepleegd. De dood van de lerares heeft diepe emotionele wonden bij sommige leerlingen achtergelaten. Terwijl Bachir de kinderen helpt om te gaan met hun verlies, heeft hij omgekeerd zelf baat bij de onschuld die zij nog in zich dragen. Steeds meer raken de leerlingen gesteld op de eigenzinnige Lazhar.
Op papier klinkt het verhaal allicht nogal zwaar, maar MONSIEUR LAZHAR is een charmante, tedere en vaak ook humoristische film over een bescheiden man die bereid is door het taboe rond de dood heen te prikken. De film werd door filmcritici dan ook veelvuldig met ÊTRE ET AVOIR vergeleken.

donderdag 5 april 2012

Zittesje kènjersjpeele van vruiger

aafklatsje
aerpelkes sjmiete
kokkeralle
eulenteule kraaktuut
kerbit sjeite
sjuumke trekke
sent sjtaeke
kleppere
flikbaog sjeite
en ga zo maar door.
Allemaal spellen die benoemd worden in het boekje: "Zittesje kènjersjpeele van vruiger", een uitgave van het V V V Sittard uit 1974. Ze werden bij elkaar gebracht door Albaer Sluijs met tekeningen van Jan Tummers. Een kostelijk boekje dat ik even mocht lenen van een vriendin.

woensdag 4 april 2012

recept

voor de monchou taart neem je een deel van het deeg uit het recept van de toert van Els.
Springvorm bekleden met bakpapier en de randen invetten.
een bodem maken van het deeg, bakpapier en droge erwten of keramische korrels om te voorkomen dat het deeg gaat reizen. Na een half uurtje op 175 graden is de bodem klaar. Intussen heb je een pot zure kersen gebonden met maizena. Als de bodem en de kersen zijn afgekoeld verdeel je de kersen over de bodem.
Tenslotte roer je een pakje Monchou los met slagroom en dat verdeel je over de kersen.

toert van Els

op verzoek:


Toert van Els,

Ingrediënten voldoende voor twee tot drie taarten.

500-700 gram

zelfrijzend bakmeel

400 gram suiker

meer dan een half kopje koffiemelk

pond zachte room boter

2 eieren

2 vanille suiker

beetje abrikozenjam

fruitpulp voor vulling

500 gr.zelfr.bakmeel in een rondje op het aanrecht leggen, andere ingredixc3xabnten hierin leggen, vanaf de rand alles door elkaar kneden tot heel soepel deeg.

Deeg een half uur laten rusten.

Springvorm invetten en bestuiven met bloem, klein deel van het deeg uitrollen en de bodem van de vorm ermee bekleden, deeg bestrijken met abrikozenjam, daarna een laag vruchtpulp, maar randen van het deeg vrijlaten.

Een ander deel van het deeg mengen met bloem zodat het wat steviger aanvoelt, uitollen en in repen snijden. over pulp de repen draperen,als laatste een reep langs de rand van de vorm.

Deeg bestrijken met mengsel van koffiemelk en sterke koffie, bestrooien met suiker en ca drie kwartier in oven van 175 graden.

Na het bakken langs de rand lossnijden even laten koelen en dan verder uit de vorm halen.