maandag 14 november 2011

en de boer hij ploegde voort

In het voorjaar zagen we de boer met zijn hele gezin werken tussen de planten op zijn veld. Onkruid wieden met de hand. Het bleek te gaan om chichorei, een bewerkelijk gewas dat uiteindelijk bestemd was voor de zoetstof en de pharmacheutische industrie.
Afgelopen zondag zagen we hoe de oogst eruit zag. Een enorme machine die eerst het loof afsneed, de bieten op een loopband gooide waarna die op een hoop gelost werden. Een enorme berg lag te wachten op verder vervoer. De kroten roken nergens naar en van de grondstof voor blauwe verf die de chichorei ook zou opleveren was niets te zien. Ook de mooie blauwe bloemen hebben we niet gezien omdat de boer de planten niet zo ver door liet groeien.
Wilde Chichorei:
Van oorsprong komt de plant uit het Middellandse Zeegebied. In Nederland en Belgiƫ is de plant echter al vele eeuwen lang aanwezig en waarschijnlijk door de Romeinen meegebracht. Vooral in wegbermen, maar ook langs dijken kan ze worden aangetroffen. De bloeiperiode loopt van juli tot augustus.
Gebruik
De gemalen wortels werden, vooral in de negentiende eeuw, en worden als koffiesubstituut gebruikt door het hoge gehalte aan inuline. Nu wordt deze cichorei weer op vrij grote schaal verbouwd voor de productie van inuline. Hiervoor zijn verschillende rassen geselecteerd, die een betere wortelvorm, een hogere wortelproductie en een hoger gehalte aan inuline hebben dan de oorspronkelijk wilde cichorei.
De jonge cichoreibladeren kunnen in het voorjaar gebruikt worden in salades, maar ze smaken erg bitter. Tijdens het Joodse Paasfeest werden de bladeren gegeten bij het gebraden lam.

zaterdag 12 november 2011

project

Kleindochter wordt over een maand 1 jaar en deze bloemen zijn een onderdeel van het cadeau dat haar moeder en ik aan het maken zijn....

vrijdag 11 november 2011

nieuw modelletje

Op verzoek van een klant heb ik een muts voor haar "nagemaakt"en het resultaat is erg leuk geworden.

woensdag 9 november 2011

de laatste trui

De laatste trui van moeder is nu ook "verknipt" om verder door het leven te gaan als kussenovertrek op de bank. Zo zal ik iedere dag aan haar blijven denken.

zondag 6 november 2011

in de trein

In de trein aan de  andere kant van het gangpad zaten/lagen drie jonge mannen. Uit hun gesprek maakte ik op dat ze de avond ervoor gefeest hadden en dat ze liever in bed waren blijven liggen. 
Twee van de drie bleken broers te zijn en ze maakten zich druk over de verjaardag van hun moeder waarnaar ze onderweg waren. Ze hadden geen cadeau, ze hadden zelfs geen kaart op de post gedaan.
Toen hoorde ik een vrouwenstem die zei dat ze er niets aan kon doen dat ze hun gesprek gevolgd had ( zo als iedereen in de wagon) en dat ze misschien wel iets voor hun had. Ze had nl net een aantal prachtige kaarten gekocht in Utrecht en als de jongens wilden mochten ze een daarvan van haar overkopen.
De jongens bestudeerden de kaarten en lazen hardop voor wat er op te lezen was. Ze kozen de kaart met de volgende tekst:

Bloemen hebben zoveel kleuren
Bloemen hebben zoveel geuren
Bloemen om geluk te wensen
Verschillende bloemen
Voor verschillende mensen
Maar speciaal voor jou een bloemenkaart
Met veel geluk, omdat jij verjaart
!
Tevreden leunden ze achterover, waarbij een van hen zei dat ze uren gezocht hadden naar die kaart met die speciale tekst. Ze zouden er nog een bos bloemen bij doen ( te koop op het station) en tegen hun moeder zeggen dat ze zelf maar een voorstelling in de schouwburg moest uitzoeken waar ze dan later het kaartje voor zouden kopen..






dinsdag 1 november 2011

de truien van moeder

Vandaag heb ik nog twee truien van moeder verwerkt.
Een vestje voor Neave die onlangs geboren is en een vestje voor kleindochter Fiene.
Moeder zou met huivering hebben toegezien dat ik in haar kostbare truien zou gaan knippen, maar op deze manier wordt haar werk wel nog gebruikt...